Kollektion: Stobi Winery

Stobi Winery er beliggende i Nordmakedoniens mest berømte vinregion, Tikves.

Det ambitiøse vinhus blev grundlagt i 2009. På husets 600 hektar vinmarker vokser internationale druer som Pinot Noir og Chardonnay side om side med lokale favoritter som hvidvinsdruen Rkaciteli og rødvinsdruen Vranec. Det solrige og vindblæste klima i Nordmakedonien avler perfekt modne druer, som Stobi forvalter topprofessionelt på sit "state of the art"-vinen til en værdi af +150 mio. kr.

Chef-winemaker Andon Krstevski er Stobis unge stjerneskud, som er uddannet biokemiker ved universitetet i Bordeaux. Derefter gik turen til Bourgogne, hvor Andon som den første nordmakedoner opnåede det franske DNO (Diplome National dOenologie). Siden fulgte lærenge praktikophold i Bourgogne, Schweiz og Marlborough New Zealand. Endelig har Andon arbejdet som winemaker hos berømte Pape Clement i Pessac-Leognan.

Vinene fra Stobi høster allerede masser af medaljer ved internationale vinkonkurrencer - og priserne er endnu ekstremt forbrugervenlige!